23-04-07

49. Komkommer in de wok met rode vruchten.

rodevruchten

Benodigdheden:

* 1 komkommer
* 1 doosje frambozen
* 1 doosje bosbessen
* 10 aardbeien
* 4 el frambozenkonfituur
* & el gehakte dragon
* 4 bolletjes vanille-ijs
* klontje boter

Werkwijze:

1. Snijd vier groene schillen uit de komkommer voor de versiering.
2. Halveerd de komkommer, verwijder het zachte gedeelte met de zaadjes en snijd de rest in blokjes van 1 cm.
3. Was de vruchten en snijd de aardbeien in kleinere stukjes.
4. Wok de komkommer in de boter
5. Voeg onmiddellijk de frambozen, de bosbessen, de aardbeien, de frambozenkonfituur en de dragon toe.
6. Serveer met het vanille-ijs en de komkommerschillen.