17-08-07

58. Toscaans wokgerecht met kip.

bannerwokken


Benodigdheden:

  • 500 gr kipfilet
  • 1 tl sambal
  • gehakte knoflook
  • groenteruiker
  • chilisaus
  • een weinig water
  • ongezouten noten
  • peper en zout
  • wokolie

Werkwijze:

  1. Snijd de kipfilet in blokjes. Kruid met peper en zout. Verhit de olie in de wok en bak de kipfilet goudbruin, voeg hierna de sambal en de knoflook toe. Laat dit 2 min. sudderen.
  2. Voeg de groenteruiker toe, samen met de chilisaus en het water. Even een paar min. goed wokken en dan de noten toevoegen.

De commentaren zijn gesloten.